- 12 tranches de brioche (ou de pain brioché) sans croûte
- 50 g de beurre mou
- 150 g de pâte à tartiner aux noisettes
- 100 g d’amandes effilées
- sucre glace
Préparation:
1. Beurrez 6 tranches de brioche. Parsemez-les d’amandes effilées. Saupoudrez-les de sucre glace. Faites dorer et caraméliser sous le gril du four, 1 à 2 min.
2. Saupoudrez les 6 tranches restantes de sucre glace. Faites-les dorer légèrement sous le gril du four puis tartinez la face non grillée de pâte à tartiner, en couche régulière. Recouvrez des tranches aux amandes. Coupez ces panini en diagonale. Servez-les tièdes, accompagnés d’une glace au café.
source: http://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/panini-pralines
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